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shi-lt02 Dezember 畅快的周日可怜的我只有单休,也就是每周只能休息一天。年休假日只是一般人的一般。一连几个周日,不是值班就是考试。等了一个月,总算等来了这个周日。 周日的形程排得很满。 周日上午钓鱼。 早上七点起床,然后赶到某镇政府和舅舅会合。舅舅居然说在镇政府里面的池塘教我钓鱼,某镇政府曾经每天上班都要路过,打死我也不相信里面居然有池塘能钓鱼。进去一看,镇政府大楼前果然有一个宽10米,长30米的池塘。舅舅给了我一套钓线,我自己调好浮标。然后用舅舅自制的工具打窝子。 这个池塘虽然看上去很像一个小游泳池,其实是和外面的河是相通的,池塘里最多的就是鲫鱼,一个高手一天能钓起十多条三四两的鲫鱼,偶尔也能钓到大鲫鱼。舅舅教我的是传统钓,浮标很轻,调到了一目,鱼钩很小,没有倒刺。鲫鱼吃食的动作很轻,很快,浮标稍微一动就要提竿了。虽说我在三亚有过瞬间钓起苏眉、石斑、小丑鱼等5条鱼的骄人战绩,却从来没有钓过鲫鱼。 钩子下去半天,始终没什么动静。舅舅刚走开回家去拿点东西,浮标就轻轻动了一下。我马上提竿,有鱼了,鱼线拽着一条半斤大的鲫鱼在水里打滚,打起了不小的水花,我那时兴奋得都快晕了,手忙脚乱,都顾不上用鱼兜去抄鱼了,一把甩竿想把鱼儿拉上岸,可是忙中出错,鱼儿碰到了河坎之后,又掉进了水里,只能眼看着它在水里翻了几圈游了下去。 吸取了这次教训,我把鱼兜放在手边,没过多久,又有鱼儿咬钩了,这次我不慌不忙得把鱼拉近岸边,然后用鱼兜把鱼抄了上来。这可是我钓到的第一条鲫鱼。 一上午,我一共钓了三条鲫鱼,可惜最大的那条跑掉了。 中午吃了鲫鱼大餐之后,下午叫上岳父大人去王坛的舜王庙。去的时候走的是省道,限速60,有些路段车多人少,大卡车都开到了80。开了大半个小时,总算开到了舜王庙。庙前有参天的樟树一棵,当地人称为樟树娘娘,山下有大河一条,就是小舜江的源头,桥上有石桥一座。据当地人说,好多电影都是在这里取景的。 舜王庙的建筑极其精致,房梁上有木雕,墙上有石雕,庙前有古戏台一座。 回去的时候走的是一条山路,路旁景色极佳。有山涧小溪,有参天的竹林,有层层红叶,有农田,好像来到了室外桃园。此路据说有180个弯,头文字D的山路也不过如此。我第一次开这种山路,当然是格外小心。小明的操控给了我很大的信心,过弯时转向很准确,几乎达到了人车合一的境界。下山时,挂着三档不踩油门的话,车速达到了40码。 晚上到家后是清蒸鲫鱼。野生鲫鱼配上火腿的美味,那叫一个鲜啊。 04 Januar HAPPY NEW YEAR my dear friends!HAPPY NEW YEAR my dear friends! Jana Jil Kutti bolsin! (kazakh) Yeni Yiliniz Kutlu Olsun (Turkish) S novim Godom! (Russian) Gelikkige nuwe jaar! (Afrikaans) Xin Nian Kuai Le! (Chinese) Prosit Neujahr! (German) Naye Varsha Ki Shubhkamanyen! (Hindi) Sun Leen Fai Lok! (Hong Kong) Saleh now mobarak! (Iranian) Saehae Bock Mani ba deu sei yo! (Korea) Sawadee Pee Mai! (Thai) Chuc Mung tan Nien! (Vietnamese) 06 November 収穫の秋稲の収穫が始まった。紹興は水田が川に分割され、収穫機械が動きにくいため、ほとんどは人力収穫。収穫された米は船やトラックに積んで、倉庫に運ばれる。紹興酒メーカーは一部の米を仕入れ、紹興酒の材料に使う。農家も一部の米を保留し、自分でも紹興酒を作る。米を加熱し、発行させる。旧正月ぐらいに「新酒」という中間製品の酒が出来上がる。ミルクのような白い液体で、甘いが、アルコール度数が紹興酒よりも高い。味は日本酒と近い。旧正月によく「新酒」を飲む。子供もたまに新酒を飲む。新酒を濾過し、熟成させると、琥珀色の紹興酒が出来上がる。
稲の収穫を祝うように、桂花(日本で金木犀と言われる)が今年の二度目の満開を迎えた。桂花は中国原生の植物で、9月下旬に満開する。黄色い小さい花だが、香りが1キロまで届ける。9月のに桂花の木の下で、花の香りに包まれ、中秋の満月を見て、げっぺいを食べて、家族団欒するのは最高。もちろん、上海カニもあればね。
今年は11月にはいっても、20度ぐらいの気温が続いているので、桂花が二度目の満開を迎えた。いい香りが町中に漂っている。
桂花はよくお菓子や紹興酒に入れる。桂花の入った紹興酒は味覚、臭覚、視覚の楽しみ。これも、上海かにがあればね。
16 Oktober 田舎から発信日本語を忘れないため、日本語での書き込みをトライする。
新しい勤務先は田舎の工業区の真ん中にある。ビルの後ろに未開発の農地はまだ少しだけ残っている。写真をアップロードする。前の勤務先は駅前の繁華街にあるので、ぜんぜん違う景色。
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